Питание беременных при повышенном давлении
29.05.2013
Питание беременных: что делать при повышенном давлении
На фоне беременности у женщин часто повышается давление, особенно если такие проблемы были и до нее. Если организм мамы вполне способен адаптироваться к повышенному давлению, то этого не скажешь о развивающемся ребенке. Маленький организм не способен приспособится к отрицательному влиянию высокого давления, поэтому на его здоровье это сказывается крайне плохо.
Правильное питание беременных при повышенном давлении сохранит здоровье и маме и ребенку.
Питание при повышенном давлении: последствия
• Значительно уменьшить потребление соли, так как это позволит избежать значительных отеков.
• Не набирать лишний вес.
• В организм беременной должно поступать достаточно кальция и магния, поскольку эти вещества участвуют в регуляции артериального давления. Такие продукты как семена подсолнечника, бобовые, зелень, морковь, морская капуста содержат много магния. Кальций можно получить из молочных продуктов, капусты, яичных желтков.
Каким должно быть питание при проблемах с давлением?
1. Мясо. Из нежирного мяса говядины, или мяса кролика и птицы можно готовить паровые котлеты, фрикадельки или зразы. Разрешаются употреблять бефстроганов из вареного мяса, нежирную отварную свинину.
2. Рыба. Следует отдать предпочтение нежирной рыбе. Из трески, хека или судака можно приготовить паровые котлеты, заливную рыбу.
3. Супы. Вы можете есть молочные и слизистые супы из любых разваренных круп, а также вермишелевые супы или на овощном отваре. Супы можно заправлять сливками, или нежирной сметаной.
4. Молочные продукты. Можно пить цельное молоко или готовить на нем кашу и молочные супы. Из творога хорошо делать запеченные сырники и запеканки. Кефиры и йогурты рекомендуется употреблять только нежирные.
5. Яйца. Много яиц есть нельзя, позволительно есть пару яиц в неделю: всмятку или в виде омлетов.
6. Масло. Сливочное масло, и растительные масла разрешены только в небольших количествах, как добавление в блюда.
Из рациона стоит исключить такие продукты:
• жирное мясо и рыба, сало, печень, почки животных, копчености, колбаса, консервы, соленая и копченая рыба;
• мясные и рыбные бульоны;
• жареные блюда;
• жирные молочные продукты;